Лепёшка (лаваш) 1 шт. Форель (слабосолёная форель) 100 г. Семена (ростки люцерны) 1 горсть Сыр (пармезан) 1 ст. л. Огурец 1/2 шт. Шпинат 1 горсть Йогурт (натуральный) 100 мл. Чеснок 1 зуб. Горчица 1/2 ч. л. Лимон (лимонный сок) 1—2 ч. л.